ただいま宮尾登美子にはまり中のボンバーです。
高知にいってみたい。 

さてさて。 ここんところ、引継ぎ@会社なので、
あっというまに12時になり、3時になり、4時の定時。
お迎え、夕飯、お風呂、しゅうしーん!!!!
みたいな。 
エブリデー超特急。

というわけで、あれよあれよという間に月曜日が
終わってしまいました。

今晩のご飯は『大豆入りハンバーグ』

トリひき肉に荒くつぶした大豆(缶使用)それに味噌、
ツナギのパン粉とミルクを加えてタネをつくる。
(確か本ではタマネギも加えるのかな?)
ここまでは朝一番でやっておいた〜。

これを小さくしてしその葉で巻いて焼く。
焼くときはオリーブオイルで。
香ばしくてとても美味しかった♪

ただ、本を買わずに暗記してきたので
味噌の分量がちょっと多かったみたいで
ちょーっとしょっぱかったかな。 
でも、美味しかったよ。 ご飯が進むー。

あとは豆腐の味噌汁とご飯。 
なんだか大豆づくしですな。

ちなみにハンナはそのままでは食べなかったので
大好きな海苔のパワーを借りることに。
ハンバーグを荒く刻んでご飯にのせてそれを海苔巻きに。

海苔が大好きな彼女は血相変えてすごい勢いで完食。

おおー。 見事じゃ。 

ちなみに、最近3日間はずっとワカメの味噌汁でした。
はっと気がついたら海草全然食べてなかったので。 
(こういうのって体が分るよね。足りないの)

味噌汁のワカメは泳いでる程度じゃいや。
汁とワカメがevenに入ってるくらい馬力のあるのが好き。
ワカメはおばーちゃんちでどっさりもらったのがあった。
「海野海草店」とかいう店からとりよせてるやつで
おいしいーんだ。 ミネラルたっぷり取れたかしら。

ちなみに昨日のおかずは
カジキマグロの青海苔焼き。
珍しく解凍、じゃなくて生のかじきがあってさ。
期待して調理していざ食べたら、けっこうぱさぱさで、
がっかり。。。 時期的なものなのー?
いつもの冷凍カジキのほうが美味しいと思った。

あ!

オチのない日記になってしまった!笑 

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